Zesteur en U droitier TriangleL'outil de bar classique, revisit et amlior. Idal pour raliser des entailles dcoratives dans les fruits et lgumes et des zestes d'agrumes en rubans. La version classique, avec sa lame en V, permet une incision profonde dans le zeste et convient donc parfaitement aux citrons, oranges et pamplemousses. Le modle rectangulaire en U, quant lui, incise superficiellement et est idal pour les citrons verts. La profondeur et la largeur des entailles,