Vegetarisch – Gemüse neu entdeckt!: Die Küchengeheimnisse von Haya Molcho, Cornelia Poletto, Tim Raue, Paul Ivic, Vicky Fuchs, Christian Hümbs u.v.m.Gemse neu entdecken mit Zubereitungstipps und Tricks von Profikchen wie Cornelia Poletto und Tim Raue. Die spannendsten Pairings, Garmethoden und Aromen Kombinationen fr zu Hause. Gemse ist vielfltig, bietet eine groartige aromatische und geschmackliche Vielfalt und lsst sich unglaublich vielseitig einsetzen. Doch wie wird es am besten zubereitet? Womit kombiniert? Denn erst mit den richtigen Partnern wird es auf dem Teller richtig spannend! 20