Cèpes Séchés Albalanga ‑ Saveur Authentique de la Forêt (400 g)Quand la fort pimontaise s'invite dans ta cuisine Tu ouvres le sachet et tu fermes les yeux. L'odeur arrive en premier terreuse, profonde, comme le sous bois d'Alba aprs une pluie d'automne. C'est a, un vrai cpe sch. Le Pimont, c'est la rgion des grandes motions gustatives truffe blanche, Barolo, Nebbiolo. Et au cur de ce terroir, Albalanga s'est spcialise depuis des dcennies dans la valorisation des champignons et truffes qui poussent autour d'Alba.