Ail Noir de la Maison BoutarinLa famille Boutarin sest donne une mission : valoriser et faire redcouvrir lail et ses saveurs multiples. Avec leur ail noir, cet ail de la Drme longuement matur temprature basse, cest chose faite ! Passionns, curieux, cest en vritable chercheurs que Fanny et Stphane testent et exprimentent mthodes, techniques et recettes. En un mot, ils sont persuads que lail na pas dit son dernier mot !